BIFF廣場的美食真的太多了，今天來推薦一家來韓國一定要吃的豬腳！跟我們台灣滷豬腳完全不一樣，韓國豬腳吃起來很Q彈而且不油膩！釜山還有一條豬腳一條街可見韓國人有多愛吃豬腳，今天來介紹這家홍소족발 (歡笑豬腳或弘小豬腳)。
BIFF廣場真的有得吃又有得逛，基本上要在這裡待上一整天沒問題，附近還有樂天百貨可以慢慢買，附近美食店也超多，基本上來韓國必吃的餐點在這裡都可以找到！跟大家大力推薦BIFF 廣場這裡有一間超好吃的堅果糖餅，來釜山千萬不能錯過！
釜山必吃美食推薦 | 南浦洞 BIFF廣場 堅果糖餅，好吃到一個人可以吃兩個!!!
而這次午餐我選的是來韓國一定要吃的豬腳! 我來韓國4次都沒吃到，這次終於讓我吃到了><
這次釜山獨旅有拍vlog~ 可以來看看一個人怎麼玩釜山！
不能播放請往這邊走: https://youtu.be/hU7ed4lB1B4
歡笑豬腳(弘小豬蹄) 홍소족발
我把店家資訊跟地鐵站怎麼走放在文章最後~~~ 這家在釜山有很多分店，我這次去的是BIFF廣場這裡的。
歡笑豬腳(弘小豬蹄) 홍소족발 菜單
菜單有中文非常讚，這一趟來釜山發現蠻多店家都有中文菜單，所以來釜山不會韓文還是可以走跳的不用擔心！我這次一個人用餐點了小份的豬腳，上來蠻大盤的2-3人吃應該剛剛好。
一坐下來服務生會先上一鍋湯，蠻好喝的很清爽。接下來會上一堆小菜！辣蘿蔔、涼拌小菜跟生菜，特別的是還有通心粉沙拉，一上來時我還??? 居然有通心粉，意外的是夾著一起吃還真的很好吃哈哈。
主角豬腳來啦~~~ 滿滿一盤有肥有瘦，會放在鐵盤上下面有一個導熱裝置，這次像我只有一個人我吃超慢，但直到最後一口都還能吃到熱熱的豬腳真的讚！小份的份量也是蠻多的，2-3個人一起分應該都夠。
第一口推薦先單吃原味的豬腳，肉很Q彈滷的很好吃不會很鹹，尤其皮的地方完全不會油膩也沒有很肥，每一口都感覺在吃膠原蛋白。
當你吃完原味後可以再試試包生菜的口味，變得超清爽完全不膩，還可以夾辣蘿蔔跟通心粉等小菜，小菜吃完都可以跟姨母續喔！我自己就這樣慢慢吃默默一大盤(差不多)快吃光，超佩服我自己……。
這家歡笑豬腳(或弘小豬蹄) 滷的豬腳真的很好吃，分店有很多大家可以找離自己近的，單吃跟夾生菜吃起來完全不同味道！而且也沒有豬的腥味可以放心吃。韓國的豬腳真的不油膩且肉質超Q彈又不肥，來韓國完的各位千萬不要錯過！
多吃一點膠原蛋白不知道能不能讓我回到25歲就好(笑)
歡笑豬腳(弘小豬蹄) 홍소족발
西面站地址: 부산 부산진구 중앙대로691번길 44 (부전동, 1층) [韓巢地圖請點我]
地鐵站: 西面站1號出口
BIFF廣場這間地址: 부산 중구 광복로 21-2 [韓巢地圖請點我]
地鐵站: (자갈치역) 札嘎其站７號出口
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